Thursday, December 2, 2021
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तवा पनीर बर्गर: एक ‘देसी’ घर का बना बर्गर जो आपकी स्ट्रीट फूड की लालसा को पूरा करेगा


फास्ट फूड के बारे में सोचते समय बर्गर शायद सबसे पहले दिमाग में आता है। वे स्वादिष्ट, तृप्त करने वाले और स्वाद से भरपूर हैं। यह बनाने में सबसे आसान व्यंजनों में से एक है, और यहां तक ​​कि सबसे शौकिया शेफ भी इसके साथ गलत नहीं हो सकता है! बेसिक एलो पैटी बर्गर बनाने से लेकर हैमबर्गर तक, कई तरह की बर्गर रेसिपी हैं, जिन्हें आप आजमा सकते हैं। लेकिन इन सभी व्यंजनों में, एक नुस्खा जो निश्चित रूप से हमारे दिलों पर राज करता है, वह है देसी तवा बर्गर! आखिरकार, हम कभी भी उस होंठ-स्मूदी बटररी स्वाद के लिए पर्याप्त नहीं हो सकते हैं! तो, अगर आप भी देसी बर्गर के शौक़ीन हैं, तो यह घर पर बनाने का समय है। यहां हम आपके लिए तवा पनीर बर्गर की एक स्वादिष्ट रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आपको जरूर ट्राई करना चाहिए।

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इस रेसिपी में सबसे पहले मैरीनेट किए हुए पनीर से एक स्वादिष्ट पनीर पैटी बनाई जाती है। फिर इसे टोस्टेड बन के बीच में डाला जाता है। इसके साथ ही बर्गर को पूरा करने के लिए सब्जी और सॉस भी डाला जाता है। स्वादिष्ट लगता है, है ना?! एक बार जब आप इसे बना लेते हैं, तो इसे कुरकुरी फ्राई के साथ परम आनंद के लिए परोसें! अचानक हुई भूख को दूर करने के लिए आप इस रेसिपी को किसी भी समय झटपट बना सकते हैं। साथ ही, यह बर्गर आपके बच्चों के बीच हिट होगा। तो आइए जानते हैं इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाने की विधि।

How to Make तवा पनीर बर्गर | आसान घर का बना बर्गर पकाने की विधि

एक बाउल लें और उसमें दही, लाल मिर्च पावडर, काली मिर्च, नमक और चाट मसाला डालें और मिलाएँ। इस तैयार मैरिनेड को पनीर की प्लेट में डाल कर सुनहरा होने तक फ्राई कर लें. इसके बाद टमाटर, प्याज और खीरे को बारीक काट लें। एक बन लें और इसे मक्खन और थोड़ी सी लाल मिर्च में टोस्ट करें। अब बर्गर को असेंबल करें।

सबसे पहले बेस में टोमैटो केचप डालें और फिर तैयार पनीर डालें। अब इसमें कटी हुई सब्जियां डालें, ऊपर से एक पनीर का टुकड़ा डालें। दूसरे टोस्ट पर सरसों की चटनी डालें। आप बर्गर के बीच में अपना कोई भी पसंदीदा सॉस डालना चुन सकते हैं। इसे फ्राई के साथ परोसें, और आनंद लें!

तवा पनीर बर्गर की पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें।

इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाएं, और हमें बताएं कि आपको इसका स्वाद कैसा लगा!

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